6月25日至28日银川首届汉堡节在阅彩城西广场举办。本次活动由阅彩城联合本地青年潮流组织好玩局共同主办以“碳水自由快乐上头”为主题集合本地及外地汉堡品牌、网红小吃、音乐演出和消费券活动为银川市民带来了一场城市美食市集。好玩局是银川本地青年潮流活动品牌长期关注城市青年生活方式和本地消费场景围绕美食、音乐、市集、社交等内容策划线下活动连接本地品牌、青年人群和城市公共空间。本次汉堡节中好玩局参与活动策划、品牌邀约、现场执行、内容组织和线上传播推广为活动注入了更年轻、更具互动感的内容表达。活动现场共设置30个特色摊位汇集16家全国及银川本地汉堡品牌、14家网红小吃品牌。其中既有来自成都、山东、宁波、海南等地的特色汉堡也有银川本土品牌带来的创新产品丰富了市民的消费选择。本次活动最大的亮点之一是宁夏本土特色与汉堡品类的结合。银川本土品牌ProudBurger骄傲汉堡推出盐池滩羊双层沙葱汉堡将盐池滩羊、沙葱等宁夏特色食材融入汉堡产品中形成具有本地辨识度的“滩羊汉堡”。活动期间该产品受到消费者关注现场排队购买人数较多成为本次汉堡节的人气单品。从活动数据来看汉堡节有效带动了阅彩城商圈客流和销售增长。6月25日至28日阅彩城总客流达38万人次同比增长25%活动现场客流达6万人次。活动总销售额达100万元总交易笔数达23000笔成为银川首个销售达百万的单场市集活动。其中骄傲汉堡鹅肝汉堡销售额达17万元位居活动销售前列。宣传方面阅彩城、王府井奥莱、好玩局共同邀约150余位小红书、抖音达人参与线上推广活动曝光量达500万次。活动期间抖音平台自动抓取“银川汉堡节”热词形成区域热点关键词。中国新闻网、银川发布、银川电视台、交通音乐广播、金凤区融媒体中心等媒体也对活动进行了报道。本次银川首届汉堡节通过“本地青年活动策划特色美食市集本土食材创新”的方式将宁夏滩羊等地方特色与年轻化消费场景结合进一步丰富了银川夜间消费内容。未来好玩局也将继续围绕青年生活方式、本地餐饮品牌和城市消费场景策划更多有内容、有传播、有参与感的城市活动。
